VIVA.co.id - Perubahan iklim tak hanya berdampak mengancam kepunahan hewan saja. Ilmuwan mengatakan problem lingkungan itu juga bisa melenyapkan makanan lezat tertentu seperti coklat, wine, bir, kopi, apel, beras, kacang dan lainnya.
Makanan favorit itu punah, kata ilmuwan jika fenomena perubahan iklim terus belanjut seperti laju yang ada saat ini. Bahkan bukan tidak mungkin, menurut studi peneliti yang dilakukan beberapa tahun belakangan ini, dampak perubahaniklim akan memunahkan selai kacang, kentang goreng dan keripik kentang.
Dikutip dari Mirror.uk, Senin, 11 Januari 2016, peneliti mengatakan cokelat bisa punah karena menurunnya produknya kakao, sementara kopi terancam punah karena terdampak jamur dan penyakit dari suhu tinggi. Wine atau anggur juga bisa punah dengan keadaan suhu yang terus meningkat.
Laporan media Jerman, Spiegel pada 2014 menunjukkan wine Prancis sudah terasa berbeda, yaitu terasa panas. Hal itu menunjukkan wine andalan Prancis itu terancam dengan adanya kenaikan suhu global. Bahkan dilaporkan cuaca ekstrem telah menjadi lebih umum pada semua wilayah yang menumbuhkan wine Prancis.
"Hujan lebat dan hujan es sering muncul mengikuti gelombang musim panas dan musim kering. Musim dingin dan suhu malam hari yang sangat ringan membuat tanaman anggur tak bisa beristirahat," tulis Spiegel dalam laporannya.
Sebuah studi yang dipublikasikan Public Library of Science pada 2011 menunjukkan peningkatan suhu dan fluktuasi cuaca berdampak buruk bagi sistem produksi makanan di seluruh dunia. Dalam beberapa dekade ke depan, studi tersebut menuliskan kemungkinan manusia akan mengalami beberapa makanan populer punah.
Laporan The Guardian yang dirilis Oktober 2015 menggambarkan dampak perubahan iklim pada pertanian menjadi subjek perhatian. Deputi Direktur Center Center on Food Security and the Environment, Stanford University, Amerika Serikat mengatakan ketersediaan air, pergantian suhu dan dampak tekanan kesehatan tumbuhan akan menyebabkan beberapa makanan menjadi punah.
Sumber :
VIVA.co.id
6 Agustus 2016
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Yoon Chan Young, seorang aktor yang diidam-idamkan, memperkuat kehadirannya di tahun-tahun awalnya sebagai aktor cilik dan semakin memperdalamnya dengan peran utamanya
Gugatan itu kata Hotman, sebelumnya dilayangkan Leo Murphy yang tak lain merupakan kader PDI Perjuangan. Murphy tak terima posisinya sebagai anggota DPRD kota Solok di co
Polisi telah berhasil meringkus dua pelaku begal sadis yang melukai Diego, seorang pelajar SMP di Kota Depok, Jawa Barat pada Rabu, 24 April 2024. Berikut kronologinya
Segini Gaji Petugas PPK pada Pilkada 2024 Jombang
Malang
38 menit lalu
Rita Darmawati, komisioner KPU divisi Sosialisasi Pendidikan Pemilih Partisipasi Masyarakat dan SDM KPU Jombang, menjelaskan, besaran gaji badan ad hoc pada penyelenggara
Selengkapnya
Isu Terkini